曉倩快樂過生活~我愛營養草本新生活~人生就是要過的精彩~因為我值得!!

雅雅的副食品~目前幾乎都還是以賓仔骨熬稀飯當粥底~
因為奶奶跟婆婆種的蔬菜比較沒有農藥的問題~
這段時間雅雅的蔬菜還是以高麗菜、南瓜、碗豆、浦仔為主~
小小人的食量有限~所以光是這幾樣蔬菜雅雅就可以吃很久了呢~
目前一天的量就大約一碗~分兩次吃~
一次早上11點~一次晚上7點~

無意間看到有媽媽推薦黑眼豆(眉眼豆、米豆)有豐富的植物性蛋白質~
我就想到~我店裏的食材有十穀米~加一點點應該也不錯~
這樣做寶寶超好帶這本書也有介紹到黑眼豆哦~
這是之前店裏的食材~黑眼豆就長這樣

後來我發現這次店裏新買的十穀米裏面居然沒有黑眼豆耶><
不過~我想應該也是很營養啦~(下次買食材時要買有黑眼豆的^^)
這天店裏的食材蒸好~我留了一些起來~準備回家打成泥讓雅雅試吃看看~
寶寶要吃的~我建議要蒸之前泡久一點(約3小時)
水的比例大約是5倍的水

打成泥後的十穀米好像紅豆泥哦~本來擔心十穀米的味道會不好~
我試吃了一口~還滿好吃的~感覺真的很像吃沒有甜的紅豆泥哦
現在加十穀米的方式是十穀米與稀飯的比例1/3(慢慢會把十穀米增加)
因為十穀米的營養成份比稀飯多很多唷 ~(白飯只有熱量)
加了南瓜後變的更好吃~雅雅依舊很捧場~也很愛吃~乖寶寶 
南瓜真的是不錯的調味品~
把剩餘的做冰磚~之後的稀飯都會加一塊~

雅雅每天都可以吃到不同的多種蔬菜~
我每天早上幫雅雅選冰磚的時候都覺得看到這麼多顏色很開心耶~

8M9D海帶芽蛋黃粥

小寶貝開始吃稀飯1個多月快2個月了~
這中間嚐試過的稀飯配料有、大胡瓜、南瓜、高麗菜、短豆、浦仔、蛋黃泥、
目前為止雅雅吃的都還滿不錯的~也還沒有不適應的反應發生~

這天剛好有空逛市場~看到海帶芽~
因為想要開始給雅雅吃吻仔魚~想說可以買海帶芽+吻仔魚煮粥~
且海帶芽我也可以煮蛋花湯~大人吃~(還可以涼拌等等)
但因為怕雅雅對吻仔魚過敏~於是先加入蛋黃試試~
若海帶OK再加入吻仔魚~所以這次先不買吻仔魚~

海帶芽只需要一點點~
一定要先用水洗過2~3次~
因為海帶本身有鹹避免讓孩子吃下過多的塩份造成腎的負擔
建議最後一次用過濾的水洗~

雖然海帶芽煮過就會很爛~但還是建議切細一點~
這次切玩~才發現~忘了照相~
不過~煮好還是看得出~我有切的很細'啦


這次的稀飯是用煮好的白飯~再用瓦斯熬煮~(一樣有加入賓仔骨湯)

看起來好像....不怎麼可口~不過~我有試吃~還不錯吃啦~
(可能是因為海帶有鹹的關係)
雅雅依然很賞臉哦~吃光光(真是乖孩子)

不過~吃完後~隔天"嗯嗯"的時候出來的就都有一點一點的海帶芽~
我在想是不是不好消化~(問過其它媽媽~說海帶芽會這樣是正常的)
只要沒有拉稀便或過敏反應~應該還好~

因為第二天~我比較晚回家~拿婆婆拿錯母乳熱給雅雅喝~
那是我前一天擠好了~帶回家要冰~在常溫下超過2個小時忘了冰
其實沒有壞~但因為我奶很多~所以我打算留來做母乳皂的

所以吃海帶芽稀飯粥的第三天~雅雅開始拉稀便~
持續拉了2天但不算很嚴重的那種~就大約1天2次~只是有點稀~
本想第三天還在拉~我就要帶去給醫生看~
結果第3天就沒再拉了~反而還1整天沒便便哩~

本來他一拉肚子加上身體有點熱熱的~我剛開始以為他要長牙~
但因為沒發現小白的出現-所以不是小白在做怪~排除長牙
因為沒辦法判斷是"海帶芽"還是"母奶"的關係
所以~只好把海帶芽先停止~

因為這次拉肚子的關係~雅雅居然掉了0.6公斤
我是隔幾天突然覺得她抱起來變輕了~
去幫她量體重~才發現~他從之前量8.9掉成 8.3~
沒想到0.6公斤而已~抱起來真的有差~
(我後來看那段期間的照片~真的臉有小一點點~沒這麼肉了~@@)

副食品~"海帶芽"......暫時被我打入冷宮了
等過段時間~雅雅有長肉了有本錢~我再來試~(這是什麼歪理阿)
雖然有可能不是它的關係~但重點是我不想讓雅雅再拉肚子..0,6公斤很難補回來哩~

高鈣的吻仔魚~我們再想想別的配料陪你~

7M15D

現在補這篇算是回顧文章了....@@雅雅已經快10M啦~
我會碌續補上雅雅吃副食品的狀況

雅雅大約是6個月半才開始慢慢吃副食品
因為我的母奶很多~所以都還是以母奶為主~
剛開始先從水果泥~再來才是稀飯~然後再慢慢開始添加各類蔬菜
一樣一樣試~如果孩子有過敏才會知道是那一種食物過敏

奶奶家跟婆婆都有自已種菜~所以~我比較不擔心農藥的問題~
所以~我先以自已種的菜開始讓雅雅吃
豆子跟浦仔先處理過~

然後開兩鍋加水熬煮(水不用太多)
瑀婕這小幫手~開始想學煮菜了~


加少許的水滾熟(大約5~10分鐘)

放涼後可用果汁機或攪拌機打成泥狀~再製成冰塊~也就是所謂的食物冰磚(市面有賣有蓋子的冰磚盒)
(詳情可看上篇︰食物冰磚製作~南瓜泥&高麗菜泥)

待冷凍後就可以取下放入製冰的盒子裏 
我發現樂扣樂扣真的很好用耶~(密封度很夠~食物保鮮度很贊哦)

加上上次做的就有4種口味了耶~

每天都拿不一樣的冰磚下來給婆婆微波後餵雅雅吃~
這次是碗豆跟南瓜

雅雅很澎場~每次都吃光光~

目前我只有蔬菜做成冰磚~稀飯幾乎都現煮~

延伸閱讀︰
小骨湯(賓仔骨)敖稀飯
食物冰磚製作~南瓜泥&高麗菜泥

最近南瓜盛產~奶奶觀音鄉下老家也有種南瓜~
奶奶聽到暄雅已經開始吃稀飯馬上託爸爸拿了好幾顆回來給我~
奶奶自已種的南瓜真的很好吃~

店裏打奶昔也很好喝、煮湯煮的軟軟的冰在冰箱也超好喝~我超愛喝奶奶煮的~
每次奶奶知道我要回去~都會先煮一大鍋冰在冰箱等我回去喝^^
婆婆煮的南瓜稀飯我也超愛~

這是蒸好準備要在店裏打奶昔用的~
我挑了幾塊比較沒有子的回家要打成泥給暄雅煮稀飯吃~

其實子跟皮是很好的~去皮去子後~子跟皮都進了我肚子裏^^(光咬皮我就覺得很好吃耶)
因為暄雅才剛開始吃副食品~怕子跟皮比較不容易消化~所以我才會去皮去子~
等她很會吃副食品的時候我會連皮跟子一起打~因為是奶奶種的我不擔心農藥的問題~

這台小型的果汁機真的很好用~方便清洗~缺點就是會剩一些些比較弄不下來~

(我一直在忍敗攪拌器~)不是我捨不得買~
只是這台果汁機目前我做暄雅的副品來說還算不錯用~
如果沒有這台果汁機~我想~我早就敗攪拌器了~(我還再考慮看還有沒有吸引我敗攪拌器的理由)
因為這台果汁機我除了可以打成果汁、做暄雅的副食品之外~還可以打我營養的奶昔早餐
但攪拌器好像不能打奶昔(這點就不ok啦~)
瑀婕真的是個小幫手~她主動要幫我裝進製冰盒裏~
這樣我就可以去整理其它用具了~

分裝好後~先放進冷凍庫稍微結冰後再鋪上保鮮膜待結冰後就可以取下~
外面也有賣專門做冰磚的盒子上面會有蓋子~不用像我這麼麻煩先包上保鮮膜等結冰後再將冰塊取下~

軟的製冰盒比較好脫落(瑀婕說一顆一顆好像巧克力)

這些用具有些是瑀婕小時候開始吃稀飯時~我放切好蔬菜的分裝盒~
一些製冰盒是瑀婕3~4歲時做果凍給她吃的時候買的~(我發現~我保存的還真好^^)
瑀婕幫我把南瓜泥裝進製冰盒的時候我就在清這些用具

我婆婆也有種南瓜~只是我們種的還沒成熟~
等成熟後暄雅有吃不完的南瓜稀飯了

高麗菜冰磚
做完南瓜冰磚後再來做高麗菜冰磚~
高麗菜也是奶奶種的哦~
暄雅真的很幸福~可以吃到很多有機的蔬菜~
簡單的做法在底下囉~

果汁機將高麗菜打成泥狀就OK囉~
等涼了之後再將高麗菜泥放入製冰盒裏~製冰過程跟上面都一樣~
一樣是瑀婕幫忙裝進製冰盒裏的 ^^ 我就負責清洗用具囉~

高麗菜第一次試做~只有撥幾片~量不多~下次要做多一點~

隔天幫婆婆把稀飯跟2塊南瓜與1塊高麗菜冰磚裝好~
暄雅要吃的時候婆婆直接微波就好~很方便啦
婆婆說~暄雅吃光光唷^^

現在有南瓜跟高麗菜~下次要做婆婆自已種的豆子~跟奶奶種的葫瓜(蒲仔)
冰磚真的太好用了啦!!

6M稀飯初體驗
媽呀~小寶貝的副食品已經吃了好多樣了~
這幾天因為婆婆住院做檢查~我自已帶小寶貝~所以都沒空上來做紀錄
現在要努力追紀錄啦~

5/7這天剛好有空到市場買菜~順便買傳說中的"賓仔骨"熬湯
小寶貝6個月開始可以吃副食品後~我一直想要煮稀飯給小寶貝吃
有經驗的母奶媽媽們建議我先從果泥開始讓小寶貝試~之後再煮稀飯~然後再開始加青菜
之前已嚐試過木瓜泥、蘋果泥、香蕉泥以及米精~沒有過敏反應且都適應的還不錯
(米精會再寫一篇文分享)

傳說中的"賓仔骨"(我是看很多網路上的媽媽都用來做熬稀飯的高湯)
以前瑀婕小時候我都是用大骨熬~但媽媽們說賓仔骨是小骨比較沒這麼油
我還滿佩服自已以前在新竹園區上班~為了讓瑀婕吃新鮮的稀飯~
每天5點多就得起床煮稀飯給瑀婕吃~

第一次熬湯煮稀飯給暄雅吃~我還挺興奮的說~
而且我還查了很多媽媽們煮副食品的方法~(網路真好用)
我這次買賓仔骨的量是1斤想說第一次煮先買1斤試試~
1.賓仔骨買回來要先洗~洗過後再川燙去血水~
2.去血水後再洗過一遍~大約加700左右的水~(大約要熬2~3個小時左右)
水的量沒有限制多少~我這次買1斤大約煮700~800的水
我覺得這次好像賓仔骨買太多了~下次可以買個半斤就好~
在熬的過程會有油跟一些雜質浮上來~建議可把油跟雜質撈掉~寶寶第一次吃不建議太油~
市面有賣專門撈油的網子~真的很好用哦~
ps. 熬的過程中可以加入些許的醋將小骨的鈣䆁放出來哦~

3.將米洗淨後飯進電鍋蒸大約20~30分鐘就ok了~(我這次是用1:4的水)
這次大骨湯還沒熬好~所以飯分開煮~之後就可以一起蒸或一起煮了
因為稀飯煮好後我還會加高湯~一般一次煮稀飯可以用1:8的水(媽咪們也可自已試試比例)
4.將蒸好的稀飯跟熬好的高湯加在一起繼續熬至飯更稀一點(也可用果汁機或攪拌器攪碎)
最近好想敗一台攪拌機哦~

沒多久小骨湯稀飯就完成了唷~我這次米只煮半杯的量(大約可以吃2次)
底下是1次的量~分2碗是因為剛煮好很燙~分開來比較容易涼~(另一半待冷卻後冰起來明天可以再吃一次)
小寶貝很捧場~2小碗吃光光~我這做媽的從煮完飯吃飽飯~熬湯熬一晚~看小寶貝吃光光真是欣慰~
還好有姐姐幫忙餵~我好整理廚房(瑀婕~真是謝謝你~你真是媽咪的好幫手~媽咪好愛你)

煮好的高湯待冷卻後先冰冷藏~隔一段時間讓油浮上來~再次把浮在上面的一層油撈起來後就可以冷凍~
我是用母乳袋分裝起來~下次要煮稀飯的時候就可以解凍一包就好~(母乳袋真是好用)
也可以用冰磚冰起來哦~這個媽媽分享的副食品製作及冰磚用具也很贊哦~

小寶貝雖然第一次吃稀飯很捧場~不過~我婆婆說~隔天反而母奶不吃了啦~
早上起床第一餐的母奶只吃20cc 怎麼餵都不喝~
嘟著小嘴巴一直想吃東西~(小寶貝~雖然媽咪煮的稀飯很好吃~但.....你的主食還是奶奶哦~)
婆婆看暄雅不吃奶奶~中午再熱了一點(約5分滿)的稀飯餵她吃~只剩一點點沒吃完~
下午的那餐奶奶就正常有喝完~(我想應該是真的餓了~)

因為喝母奶寶寶在6個月時母奶還算寶寶的主食~稀飯只是副食品~
所以我決定過幾天再試試煮稀飯給寶貝吃~
不然我豐沛的母奶還真是......無處去阿~~~~